the final story of JR
おまけ
読了後にお楽しみください!




 いらっしゃいませ、お客様。何をおつくり致しましょうか?
は? 二週間ほど前に、お客様同士の喧嘩?
 …さーて、どうでしたでしょうか。最近物覚えが悪くなりましてね…、あったような、なかったような。
(チャリーン)
 これはどうも。ええ、確かに覚えてますよ。男の方が喧嘩をなさいましてね、でもすぐ仲裁に入ってくださった方があったので、大事にはなりませんでした。
 黒づくめ? よくご存知ですね。確かに仲裁して下さったのはブランド物に身を固めた紳士でした。実に気前のよい方でしてね、お金持ちでらっしゃるんでしょうね。
 ええ。喧嘩の後に、確かにお飲み物をご注文で。…は、同じものが飲みたい? 作り方を説明しながら?
 …お客様、店内混みあっておりまして、今時レシピなら幾らでも調べようがござ…
(チャリーン)
 これは恐れ入ります。では、ご覧下さい。



 ジンをベースにしたお飲み物です。
シェイカーの中にドライ・ジンを3/4、レモンジュースを1/4、さらにミントリキュールの白を2ダッシェズ、アンゴスチェラ・ビターズという柑橘系のエキスを1ダッシュ。
 シェイクしてグラスに注ぎます。グラスはショート用で。色が白でございますから、ストレートなデザインですと知的な、丸みのあるグラスですと可憐で清楚な印象を与えるかと存じます。
どうぞ、お召し上がり下さい。



ありがとうございます。お褒めに預かり光栄です。お好みのよってはライムでおつくりすることもありますが…。
このカクテルの名前ですか?
Fallen Angel と呼ばれます。
ええ然様で、つまり「堕天使」のお酒でございますね…。



(チャリーン)
ありがとうございました。いつでもおつくり致しますので、是非またどうぞ。




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※参考 主婦の友社「カクテルポケット図鑑」